VITO 80

VITO 80 limpia el aceite y permite una filtración fácil e higiénica en la cocina. Como todos los sistemas de filtración VITO, la VITO 80 permite una microfiltración hasta 5 μm. Como característica adicional, el uso de aditivos químicos para limpiar el aceite no es necesario. Así se puede garantizar el sabor óptimo de los platos fritos. El diseño único asegura que la VITO puede soportar temperaturas hasta 200°C y permite la máxima seguridad en el trabajo por evitar el contacto directo con el aceite caliente. Después de la filtración, el aceite
puede ser reutilizado inmediatamente para freír.

Grande potencial de ahorro:

  • Asegura la calidad de su aceite de freír
  • Ahorra dinero
  • Reduce su carga de trabajo
  • Manejo fácil y seguro
Poder de filtración hasta 80 l/min
Eficiencia de filtración hasta 5 µm
Captación de partículas 2,5 kg
Tiempo de ciclos 4,5 min
Profundidad de succión  ~ 45 cm
Peso 9,2 kg
Temperatura max. 200°C
Material Acero inoxidable 1.4031

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