VITO 80

O VITO830 limpa o óleo e fornece uma filtragem fácil e higiênica na cozinha. Como todos os sistemas de filtro de óleo VITO, o VITO 80 fornece uma microfiltragem de até 5 μm. Como um recurso adicional, não são necessários produtos químicos para limpar o óleo, o que preserva o sabor ideal dos pratos fritos. O design exclusivo garante que o VITO possa suportar temperaturas de até 200°C (392°F) e ofereça maior segurança no trabalho, por evitar o contato direto com o óleo quente. Após a filtragem, o óleo pode ser imediatamente utilizado
para fritar novamente.

O VITO 80 economiza óleo, mão de obra, stock e custos de transporte.

Grandes economias:

  • menos consumo de óleo
  • menos custos com pessoal
  • menos custos de transporte

Qualidade constante:

  • ... do seu meio de fritura
  • ... dos seus pratos fritos

Manuseio fácil

  • menos custos de armazenamento
  • amortização rápida
Poder de filtragemAté 30 l/min
66 lbs/min
Eficiência de filtragemAté 5 µm / 200µin
Captação de partículas2,5 kg / 5,5 lbs
Ciclo de Trabalho4.5 min
Profundidade de sucção ~ 45 cm / ~ 17,7 in
Peso9,2 kg / 20,3 lbs
Temperaturamax. 200°C / 392°F
MaterialAço inoxidável 1.4301

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