VITO VL
O VITO VL limpa o óleo e fornece uma filtragem fácil e higiênica na cozinha. Como todos os sistemas de filtro de óleo VITO, o VITO VL fornece uma microfiltragem de até 5 μm. Como um recurso adicional, não são necessários produtos químicos para limpar o óleo, o que preserva o sabor ideal dos pratos fritos. O design exclusivo garante que o VITO possa suportar temperaturas de até 200°C (392°F) e ofereça maior segurança no trabalho, por evitar o contato direto com o óleo quente. Após a filtragem, o óleo pode ser imediatamente utilizado
para fritar novamente.
O VITO 80 economiza óleo, mão de obra, stock e custos de transporte.
Grandes economias:
- menos consumo de óleo
- menos custos com pessoal
- menos custos de transporte
Qualidade constante:
- ... do seu meio de fritura
- ... dos seus pratos fritos
Manuseio fácil
- menos custos de armazenamento
- amortização rápida
Poder de filtragem | Até 30 l/min 66 lbs/min |
Eficiência de filtragem | Até 5 µm / 200µin |
Captação de partículas | 2,5 kg / 5,5 lbs |
Ciclo de Trabalho | 4.5 min |
Profundidade de sucção | ~ 45 cm / ~ 17,7 in |
Peso | 9,2 kg / 20,3 lbs |
Temperatura | max. 200°C / 392°F |
Material | Aço inoxidável 1.4301 |