Auch dieses Jahr durften Profiköche, die im Catering- und GV-Markt aktiv sind, die besten Küchentechnik
Produkt-Neueinführungen wählen. Organisiert wird das Ganze von der Zeitschrift Cooking + Catering Inside,
dem Branchenmagazin für die oben genannten Märkte. Der VITO VL wurde im Herbst letzten Jahres
vorgestellt und konnte bereits viele Köche von sich überzeugen. So wurde er diesen April mit dem
COOKING Award 2022 in der Warengruppe Hygiene/Technik/Service ausgezeichnet und schmückt sich mit
der Silbermedaille.
Weiterentwicklung ist für die VITO AG ein wichtiger Grundpfeiler der Firmenphilosophie. Es wird konstant
daran gearbeitet, das Frittierölmanagement einfacher und effizienter zu gestalten und den Anforderungen
des Marktes gerecht zu werden. Der VITO VL Frittierölfilter vereint smarte Software und leistungsstarken
Filter und trifft damit genau den Zahn der Zeit.
Mit VITO ist es möglich bis zu 50% Frittieröl einzusparen, die Produktqualität zu sichern und den Arbeitsaufwand
rund um die Fritteuse zu verringern. Die VITOconnect Software des VL ermöglicht zudem eine
nahtlose Kostenkontrolle, Protokollierung und Analyse. Die Nutzungsdaten des VITOs können so jederzeit
und von überall eingesehen werden, wodurch die Küchenbetreiber immer den Überblick über Ihr
Frittierölmanagement behalten. Das neue, große Bedienfeld, die Kabelhalterung mit Quickpin und die simple
Spülmaschinen-Reinigung aller mechanischen Teile maximieren die Benutzerfreundlichkeit.
Die hohe Filtrationsleistung im Zusammenspiel mit dem neuen Rotor machen ihn zum stärksten VITO,
der bisher gebaut wurde. Ein weiteres Feature ist der QR-Code auf der Elektroeinheit des VITOs. Er führt
direkt zu einer produktspezifischen Website, von der aus der Kunde Informationen zu sämtlichen Anliegen
rund um sein Gerät im Handumdrehen bekommt.
Der VITO VL funktioniert in jeder Fritteuse und mit jedem Frittiermedium. Das einfache Handling bringt
zudem mehr Sicherheit in die Arbeit mit dem heißen Öl und bietet damit die optimale Komplettlösung für
das Frittierölmanagement.
E-Mail: info@vito.ag
Telefon: 07461-962890
VITO’s Produktinnovation gewinnt COOKING Award 2022
Geschrieben von: VITO AG -
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