VITO XM

Der VITO XM reinigt das Frittieröl, nimmt es in seinem 75 l Tank auf und bietet einfachen, hygienischen Transport in der Küche. Dank seiner einzigartigen Unterdruckfiltration, bleiben die Partikel im trockenen Zustand im Filter zurück. Wie jeder VITO Frittierölfilter bietet auch der XM eine Feinstfiltration von 5µm und somit bleibt die optimale Qualität Ihres Öls erhalten. Das einzigartige Design sorgt dafür, dass er auch bei Temperaturen von 200°C arbeitet, aber gleichzeitig die höchste Arbeitssicherheit bietet. Nach der Filtration kann das Öl einfach wieder zurückgepumpt werden.

Vorteile:

großes Sparpotenzial
optimale Qualität
weniger Arbeitsaufwand

Technische Daten

Einsatzgebiet	Ideal für Gastronomien, Bäckereien oder Betrieben mit hohem Frittieraufkommen
Filtrationsleistung	bis zu 30 l. / min
Filtration	bis zu 5ųm
Pumpleistung	bis zu 35 l. / min
Tank	75 l
Partikelaufnahme	10,7 kg
Gewicht	55,8 kg
Temperatur	max. 200 °C
Material	Edelstahl 1.4301