VITO VL
VITO VL filtro de aceite de freír – Especialmente diseñado para restaurantes, cocinas industriales y negocios con un alto volumen de fritura.
El VITO VL ofrece una solución potente y fiable para tu cocina.
Principales beneficios:
- Ahorra hasta un 50% en aceite de fritura
- Mantiene la calidad óptima del aceite
- Reduce la carga de trabajo
- Garantiza la máxima seguridad en el trabajo
- Solución sostenible
- Control digital con VITOconnect
Con un peso de casi 9 kg, el VITO VL es robusto pero lo suficientemente compacto para cualquier cocina. Gracias a su filtración diaria, permite ahorrar hasta un 50% en aceite, reduciendo costes y mejorando la calidad del aceite y de los alimentos fritos. En solo 4,5 minutos, el VITO VL elimina todas las micropartículas de hasta 5 μm sin necesidad de supervisión. Esto minimiza la limpieza de la freidora y te da más tiempo para tu negocio.
El aceite filtrado puede reutilizarse inmediatamente, optimizando el funcionamiento de la cocina. El VITO VL se distingue por su diseño moderno y compacto, que facilita su uso. Un código QR en la unidad de control lleva a una página web con toda la información esencial.
Además, el software integrado VITOconnect ofrece documentación completa del uso del VITO VL y un control total de los costes. Esto facilita la digitalización en la cocina y mejora el seguimiento y la gestión del aceite para freidoras.
Elige el VITO VL filtro de aceite de freír – la solución higiénica, eficiente y fácil para la filtración de aceite en tu cocina.
Poder de filtración | hasta 100 l/min |
Eficiencia de filtración | hasta 5 µm |
Captación de partículas | 2,5 kg |
Tiempo de ciclos | 4,5 min |
Profundidad de succión | ~ 45 cm |
Peso | 8,8 kg |
Temperatura | max. 200°C |
Material | Acero inoxidable 1.4301 |