VITO VL

VITO VL filtro de aceite de freír – Especialmente diseñado para restaurantes, cocinas industriales y negocios con un alto volumen de fritura.
El VITO VL ofrece una solución potente y fiable para tu cocina.

Principales beneficios:

  • Ahorra hasta un 50% en aceite de fritura
  • Mantiene la calidad óptima del aceite
  • Reduce la carga de trabajo
  • Garantiza la máxima seguridad en el trabajo
  • Solución sostenible
  • Control digital con VITOconnect

Con un peso de casi 9 kg, el VITO VL es robusto pero lo suficientemente compacto para cualquier cocina. Gracias a su filtración diaria, permite ahorrar hasta un 50% en aceite, reduciendo costes y mejorando la calidad del aceite y de los alimentos fritos. En solo 4,5 minutos, el VITO VL elimina todas las micropartículas de hasta 5 μm sin necesidad de supervisión. Esto minimiza la limpieza de la freidora y te da más tiempo para tu negocio.

El aceite filtrado puede reutilizarse inmediatamente, optimizando el funcionamiento de la cocina. El VITO VL se distingue por su diseño moderno y compacto, que facilita su uso. Un código QR en la unidad de control lleva a una página web con toda la información esencial.

Además, el software integrado VITOconnect ofrece documentación completa del uso del VITO VL y un control total de los costes. Esto facilita la digitalización en la cocina y mejora el seguimiento y la gestión del aceite para freidoras.

Elige el VITO VL filtro de aceite de freír – la solución higiénica, eficiente y fácil para la filtración de aceite en tu cocina.

Poder de filtraciónhasta 100 l/min
Eficiencia de filtraciónhasta 5 µm
Captación de partículas2,5 kg
Tiempo de ciclos4,5 min
Profundidad de succión ~ 45 cm
Peso8,8 kg
Temperaturamax. 200°C
MaterialAcero inoxidable 1.4301
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