VITO VM battery

El filtro de aceite de fritura VITO VM battery es ideal para 1–3 freidoras con una capacidad de hasta 20 litros y suciedad de ligera a media.
Diseñado especialmente para negocios medianos como restaurantes, comedores, food trucks y empresas de catering con un volumen de fritura moderado, el VM battery ofrece una solución eficiente, práctica e inalámbrica para su cocina.

Todos los beneficios de un vistazo:

• Filtración inalámbrica para máxima libertad de movimiento
• Ahorro de hasta un 50% de aceite de fritura
• Calidad óptima del aceite
• Reducción de la carga de trabajo
• Máxima seguridad laboral
• Solución sostenible
• Control digital con VITOconnect

Con un peso de solo 7,4 kg sin bandeja de goteo, el VITO VM battery es ligero, compacto y flexible. Gracias a su potente batería recargable, puede trabajar sin depender de enchufes y mover el equipo cómodamente de una freidora a otra. Una carga de batería permite realizar al menos tres ciclos de filtración.

Con la filtración diaria, puede ahorrar hasta un 50% de aceite de fritura, reducir significativamente los costes y mejorar la calidad tanto del aceite como de los alimentos fritos. En solo 4,5 minutos, el VITO VM battery filtra micropartículas de hasta 5 μm del aceite, sin supervisión. Esto reduce el esfuerzo de limpieza alrededor de la freidora y le permite dedicar más tiempo a su actividad principal.

El aceite limpio puede reutilizarse inmediatamente después de la filtración, lo que hace que los procesos en la cocina sean aún más eficientes. El VITO VM battery destaca por su diseño compacto, su fácil manejo y su funcionamiento inalámbrico. Especialmente en espacios reducidos, entornos de cocina dinámicos o cocinas móviles como food trucks, ofrece la máxima flexibilidad en el trabajo diario.

Además, el software integrado VITOconnect proporciona una documentación completa del uso del VITO VM battery y un máximo control de costes. Esto apoya la digitalización de su cocina y permite un mejor seguimiento y optimización de la gestión del aceite de fritura.

Elija el filtro de aceite de fritura VITO VM battery: su solución inalámbrica para una filtración higiénica, completa y sencilla.