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En el sector de la restauración hay algo muy claro: una freidora limpia es esencial para garantizar la calidad, el sabor y la higiene de los alimentos fritos. Con VITO tabs, la limpieza de la freidora se vuelve rápida, segura y eficiente, todo ello con un esfuerzo mínimo.
Desde hace años, profesionales de cocina en todo el mundo confían en estas prácticas pastillas. Ahora, la fórmula probada ha sido mejorada, ofreciendo aún más poder de limpieza y asegurando resultados sobresalientes en el uso diario.
Sus ventajas de un vistazo
• Fácil de usar: Dosificación sencilla – 1 tab para 6–15 L, 2 tabs para 15–25 L
• Rendimiento potente: Elimina incluso residuos persistentes y grasa incrustada
• Máxima higiene: El acero inoxidable brilla, las freidoras se mantienen en perfectas condiciones durante más tiempo
• Operación eficiente: Menos fregado, mayor rapidez en la limpieza
Así funciona
1. Vaciar el aceite de fritura y llenar la freidora con agua
2. Añadir VITO tabs según la tabla de dosificación
3. Calentar la solución a aprox. 110 °C, apagar la freidora y dejar actuar durante al menos 20 minutos.
4. Cepillar los restos incrustados durante el proceso
5. Vaciar la freidora, enjuagar bien con agua – ¡listo!
El resultado: equipos impecables, mayor vida útil y los más altos estándares de higiene – día tras día.
¿Por qué VITO tabs?
Nuestra misión es facilitar el día a día de los profesionales de la gastronomía, la hostelería y la restauración. Entre la alta carga de trabajo y las estrictas normativas de higiene, suele quedar poco tiempo para limpiezas intensivas – y ahí es donde entran en acción los VITO tabs. En combinación con el filtro de aceite VITO, que limpia el aceite de forma fiable, y los medidores FT, que controlan su calidad, los VITO tabs completan su sistema de gestión de aceite de fritura. El resultado: más higiene, mayor rentabilidad y clientes satisfechos. Con VITO tabs elige una solución diseñada específicamente para las altas exigencias de las cocinas profesionales modernas – rápida, fiable y eficaz.
Descubra más en tabs.vito.ag.
Los VITO tabs ya están disponibles a su distribuidor especializado.
