VITO XM

VITO XM го чисти маслото, го складира во резервоарот од 75 l (137 lbs) и обезбедува лесен и хигиенски транспорт во кујната. Поради својата иновативна технологија за вакуум-филтрација, честичките остануваат во филтерот во суви услови. Како и секој VITO систем за филтер за масло, XM обезбедува микрофилтрација до 5 µm (200 µin). Уникатниот дизајн гарантира дека XM може да се справи со температури до 200°C (392°F) и обезбедува најголема безбедност при работа, поради избегнување директен контакт со врелото масло. По филтрирањето, маслото лесно може автоматски да се пумпа назад во фритезата.

Придобивки:

Го зголемува животниот век на вашето масло
Го подобрува вкусот и квалитетот
Заштедува време и труд

Спецификации

Нормална употреба	Идеален за угостителска индустрија и пекари или голем волумен на пржење
Моќност на филтрирање	до 30 l/min 66 lbs/мин
Ефикасност на филтрација	до 5 µm / 200 µin
Капацитет на пумпање	до 35 l/min 77lbs/мин
Волумен на резервоарот	75 l / 137lbs
Внесување на честички	10,7 kg / 23,6lbs
Тежина	55,8 кг / 123 фунти
Температура	макс. 200°C / 392°F
Материјал	Нерѓосувачки челик 1,4301