VITO XS
VITO XS го чисти маслото, го складира во резервоарот од 40 литри (73 lbs) и обезбедува лесен и хигиенски транспорт во кујната. Поради својата иновативна технологија за вакуум-филтрација, честичките остануваат во филтерот во суви услови. Како и секој VITO систем за филтер за масло, XS обезбедува микрофилтрација до 5 µm (200 µin). Уникатниот дизајн гарантира дека XS може да се справи со температури до 200°C (392°F) и обезбедува најголема безбедност при работа, поради избегнување директен контакт со врелото масло. По филтрирањето маслото лесно може да се пумпа назад во фритезата.
Придобивки:
- Го зголемува животниот век на вашето масло
- Го подобрува вкусот и квалитетот
- Заштедува време и труд
Нормална употреба | Идеален за угостителска индустрија и пекари или голем волумен на пржење |
Моќност на филтрирање | до 30 l/min 66 lbs/мин |
Ефикасност на филтрација | до 5 µm / 200 µin |
Капацитет на пумпање | до 35 l/min 77lbs/мин |
Волумен на резервоарот | 40 l / 73 lbs |
Внесување на честички | 10,7 kg / 23,6lbs |
Тежина | 45 kg / 99 lbs |
Температура | макс. 200°C / 392°F |
Материјал | Нерѓосувачки челик 1,4301 |