Използвани ежедневно, VITO филтри премахват частици храна и въглерод от мазнината/олиото за пържене. Пърженето в чиста, филтрирана мазнина/олио ще доведе до по-добър вкус и по-добре изглеждащ пържен продукт. Вашите разходи за мазнина/олио ще бъдат намалени, защото ще има по-малко натоварване поради по-малко смени на мазнината/олиото.