Ressourcer
Reducerer jordødelæggelsen ved at skåne brugen af agerjord.
Mindre vand til kunstvanding er nødvendigt.
Brug af VITO i cateringbranchen bidrager til affaldsforebyggelse gennem mindre spildolie og reduceret emballageforbrug. Omfanget af VITO effekten omfatter beskyttelsen af regnskoven. Lavere efterspørgsel efter landbrugsvarer reducerer behovet for agerjord, reducerer jordødelæggelse og bidrager til bevarelsen af et vital miljø og et mangfoldigt dyreliv.
Reducerer jordødelæggelsen ved at skåne brugen af agerjord.
Mindre vand til kunstvanding er nødvendigt.
Brug af VITO forårsager ikke forurening