VITO XL

Die ideale Frittieröl-Management-Lösung für Großküchen und Bäckereien

Der VITO XL Frittierölfilter ist die ideale Lösung für Betriebe mit größeren Fritteusen. Mit seinem 120-Liter-Tank und der einzigartigen Vakuumfiltration bietet er eine effiziente und hygienische Lösung für Ihre Küche.

Alle Vorteile auf einen Blick:

• Sparen Sie bis zu 50% Frittieröl
• Sichern Sie die optimale Qualität Ihres Öls
• Reduzieren Sie den Arbeitsaufwand
• Höchste Arbeitssicherheit
• Nachhaltige Lösung
• Digitale Kontrolle durch VITOconnect
• Einfacher und hygienischer Transport in der Küche

Der VITO XL Frittierölfilter saugt das Öl direkt aus Ihrer Fritteuse in seinen Tank und filtert es dabei bis zu 5 μm fein. Dadurch bleiben sämtliche Partikel, wie beispielsweise Paniermehl, trocken im Filter zurück. Das gereinigte Öl kann nach der Filtration problemlos zurückgepumpt oder entsorgt werden. Dank der feststellbaren Rollen und des höhenverstellbaren Griffs lässt sich der VITO XL leicht in der Küche bewegen.

Der XL ist für Betriebstemperaturen von bis zu 200 °C ausgelegt und bietet höchste Arbeitssicherheit. Eine integrierte Abschaltautomatik mit Ölstandssensor sowie der aus Edelstahl gefertigte Korpus gewährleisten einen zuverlässigen Betrieb und Langlebigkeit. Für die Filtration von Blockfett ist eine Heizung eingebaut.

Zusätzlich bietet die integrierte Software VITOconnect eine lückenlose Dokumentation der VITO XL-Nutzung und maximale Kostenkontrolle. Dies unterstützt die Digitalisierung in Ihrer Küche und ermöglicht Ihnen eine noch bessere Nachverfolgung und Optimierung Ihres Frittieröl-Managements.

Entscheiden Sie sich für den VITO XL Frittierölfilter – Ihre Lösung für eine hygienische, gründliche und einfache Filtration.