VITO XM

Der VITO XM reinigt das Frittieröl, nimmt es in seinem 75 l Tank auf und bietet einfachen, hygienischen Transport in der Küche. Dank seiner einzigartigen Unterdruckfiltration, bleiben die Partikel im trockenen Zustand im Filter zurück. Wie jeder VITO Frittierölfilter bietet auch der XM eine Feinstfiltration von 5µm und somit bleibt die optimale Qualität Ihres Öls erhalten. Das einzigartige Design sorgt dafür, dass er auch bei Temperaturen von 200°C arbeitet, aber gleichzeitig die höchste Arbeitssicherheit bietet. Nach der Filtration kann das Öl einfach wieder zurückgepumpt werden.

Vorteile:

  • großes Sparpotenzial
  • optimale Qualität
  • weniger Arbeitsaufwand
Einsatzgebiet Ideal für Gastronomien, Bäckereien oder Betrieben mit hohem Frittieraufkommen
Filtrationsleistung bis zu 35 l. / min
Filtration bis zu 5ųm
Pumpleistung bis zu 35 l. / min
Tank 75 l
Partikelaufnahme 10,7 kg
Gewicht 55,8 kg
Temperatur max. 200 °C
Material Edelstahl 1.4031

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