VITO VS
VITO VS toiduõli filtreerimissüsteem
VITO VS sobib kõikidele fritüüridele mahuga kuni 12 l. VITO VS puhastab toiduõli ja tagab profiköögis lihtsa ja hügieenilise toiduõli filtreerimise. Nagu iga VITO toiduõli filtreerimisüsteem, pakub ka VITO VS mikrofiltratsiooni kuni 5 µm (0,005 mm). Lisaks pole toiduõli puhastamiseks vaja kemikaale, mis säilitab friteeritud roogade optimaalse maitse. Ainulaadne disain tagab, et VITO saab hakkama temperatuuriga kuni 200°C ja tagab töökeskkonnas kõrgeima ohutuse, kuna väldib otsest kontakti kuuma õliga. Pärast filtreerimist saab õli kohe uuesti toiduvalmistamiseks kasutada.
Suur kokkuhoid:
- vähem õli tarbimist
- vähem personalikulusid
- vähem transpordikulusid
- vähem ladustamiskulusid
- kiire amortisatsioon
Tavakasutus | Sobib fritüüridele mahuga kuni 12 l |
Filtreerimise võimsus | kuni 40 l/min |
Filtreerimise efektiivsus | kuni 5 µm(0,005 mm) |
Tahkete osakeste väljavõte | 0,8 kg |
Töötsükkel | 4.5 min |
Imemise sügavus | ~ 20 cm |
Kaal | 6,7 kg |
Temperatuur | max. 200°C |
Materjal | Roostevaba teras 1.4301 |