Ressursid
Läbi vähema põllumaa (haritava maa) kasutamise, väheneb mulla hävitamine/viljakuse vähenemine.
Kastmiseks/niisutamiseks on vaja vähem vett.
VITO kasutamine toitlustusvaldkonnas ja toiduainetööstuses aitab kaasa jäätmetekke vältimisele (vähem õlijäätmeid ja vähesem pakenditarbimine). VITO kasulik efekt ulatub ka vihmametsa kaitsmiseni. Madalam nõudlus põllumajandustoodete järele vähendab vajadust põllumaa (haritava maa) järele, vähendab mulla hävitamist/ viljakuse vähenemist (degradatsiooni) ja aitab kaasa elutähtsa keskkonna ja mitmekesise eluslooduse säilimisele.
Läbi vähema põllumaa (haritava maa) kasutamise, väheneb mulla hävitamine/viljakuse vähenemine.
Kastmiseks/niisutamiseks on vaja vähem vett.
VITO kasutamine ei põhjusta reostust