VITO XM

VITO XM toiduõli filtreerimissüsteem

VITO XM puhastab õli, hoiab seda oma 75-liitrises mahutis ja tagab selle lihtsa ja hügieenilise transportimise köögis. Uuendusliku vaakumfiltreerimistehnoloogia toimel jäävad osakesed filtrisse kuivas olekus. Nagu iga VITO toiduõli filtreerimissüsteem, pakub ka XM mikrofiltratsiooni kuni 5 µm (0,005 mm). Ainulaadne disain tagab, et XM suudab hoida temperatuuri kuni 200 °C ja tagab kõrgeima tööohutuse, kuna välditakse otsest kontakti kuuma õliga. Pärast filtreerimist saab õli lihtsalt fritüüri tagasi pumbata.

Suur kokkuhoid:

vähem õli tarbimist
vähem personalikulusid
vähem transpordikulusid
vähem ladustamiskulusid

Spetsifikatsioonid

Tavakasutus	Sobilik toitlustusvaldkonnale, pagaritöökodadele või suurema praadimismahu korral
Filtreerimise võimsus	kuni 30 l/min
Filtreerimise efektiivsus	kuni 5 µm (0,005 mm)
Pumpamisvõimsus	kuni 35 l/min
Mahuti suurus	75 l
Particle uptake	10,7 kg
Kaal	55,8 kg
Temperatuur	max. 200°C
Materjal	Roostevaba teras 1.4301